San Valentino…come chiudere in bellezza :-))

..e anche questo San Valentino è passato…

Ieri sera, come di consueto da un pò di anni a questa parte, io e mio marito abbiamo cenato in casa… Perchè andare fuori a cenare nella confusione con il rischio anche di mangiare male, vista la grande affluenza nei ristoranti…quando, invece, si può gustare un’ottima cena in casa, tranquilli e rilassati? Ecco, la splendida cenetta che mio marito ha preparato per me e per un nostro amico single, nostro ospite ….visto che San Valentino non è solo la festa degli innamorati ma anche degli amici “veri”….     Lui ha preparato tutto tranne il dessert, la crema catalana,  che è una mia specialità e che , ovviamente, ho fatto io….

Iniziamo con il menu fatto da me, mooolto semplice ma a mio avviso carino…

...ed ecco le portate…      cocktail di gamberi….

…insalata di polpo….

…penne al salmone e caviale….

….linguine con zucchine, gamberetti e piselli…

….calamari e gamberi arrosto….

…ed infine la crema catalana…

…il tutto innaffiato da un ottimo champagne….

..beh….devo dire che ho gradito moltissimo… :-)))